标准编号:QB/T 1687-1993
标准名称:浓缩苹果清汁
发布部门:中华人民共和国轻工业部
起草单位:山东省乳山果汁饮料公司
发布日期:1993-03-28
实施日期:1993年10月1日
标准状态:现行
标准格式:PDF
文件大小:122.01 KB
内容简介
本标准规定了浓缩苹果清汁的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。
本标准适用于以新鲜、成熟适度的苹果为原料,经破碎、压榨、澄清、杀菌、浓缩制成的可溶性固形物含量不低于60%(m/m)的浓缩苹果清汁。
本标准适用于以新鲜、成熟适度的苹果为原料,经破碎、压榨、澄清、杀菌、浓缩制成的可溶性固形物含量不低于60%(m/m)的浓缩苹果清汁。
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