标准编号：SB/T 10293-1998
标准名称：乳猪肉
英文名称：Suckling pork
发布部门：中华人民共和国国内贸易部
起草单位：浙江省食品公司
标准状态：作废
发布日期：1998-03-20
实施日期：1998年10月1日
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了乳猪肉的术语和定义、分类、原料、技术要求、屠宰加工要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回等的要求。
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