标准编号：GB 4927-2008
标准名称：啤酒
英文名称：Beer
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位：中国食品发酵研究院、广州珠江啤酒股份有限公司、北京燕京啤酒股份有限公司等
标准状态：现行
发布日期：2008-12-29
实施日期：2009-10-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了啤酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于啤酒的生产、检验与销售。
本标准适用于啤酒的生产、检验与销售。
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