标准编号：GB/T 23534-2009
标准名称：曲酸
英文名称：Kojic acid
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位：无锡赛德生物工程有限公司、中国食品发酵工业研究院、四川省食品发酵工业设计研究院。
标准状态：现行
发布日期：2009-04-27
实施日期：2009-11-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了曲酸的要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于由葡萄糖等经黑曲霉发酵、提纯制取的曲酸产品的生产、检验与销售。
本标准适用于由葡萄糖等经黑曲霉发酵、提纯制取的曲酸产品的生产、检验与销售。
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