标准编号:GB/T 24403-2009
标准名称:金枪鱼罐头
英文名称:Canned tuna
发布部门:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位:中国食品发酵工业研究院、中国罐头工业协会、辽渔集团远洋食品公司、宁波佳必可食品有限公司
标准状态:现行
发布日期:2009-09-30
实施日期:2010-02-01
标准格式:PDF
内容简介
本标准规定了金枪鱼罐头的产品分类及产品代号、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存要求。
本标准适用于金枪鱼罐头产品的生产、流通和监督检验。
本标准非等效采用国际食品法典委员会(CAC)CODEX STAN 70—1981,Rev,1—1995《金枪鱼和鲣鱼罐头》(英文版)。
本标准由中国轻工业联合会提出。
本标准适用于金枪鱼罐头产品的生产、流通和监督检验。
本标准非等效采用国际食品法典委员会(CAC)CODEX STAN 70—1981,Rev,1—1995《金枪鱼和鲣鱼罐头》(英文版)。
本标准由中国轻工业联合会提出。
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