标准编号：SN/T 2197-2008
标准名称：食品接触材料 高分子材料 食品和食品模拟物中丙烯腈的测定 气相色谱法
英文名称：Food contact materials－Polymer materials－Determination of acrylonitrile in food and food simulants－Gas chromatography
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
起草单位：中华人民共和国宁波出入境检验检疫局
标准状态：现行
发布日期：2008-11-18
实施日期：2009-06-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了食品和食品模拟物中丙烯腈单体的测定方法。本标准适用于水性食品模拟物、脂肪性食品模拟物橄榄油、其他脂肪性食品模拟物、模拟物D(如:合成甘油三酯混合物、葵花籽油和玉米油)以及液体和固体食品(如饮料和软黄油)。
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