标准编号：SN/T 1003-2001
标准名称：出口即食海蜇检验规程
英文名称：Method for the inspection of instant jellyfish for export
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
起草单位：国家认证认可监督管理委员会
标准状态：现行
发布日期：2001-12-30
实施日期：2002-06-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了出口即食海蜇的抽样、包装、标识、感官、质量、微生物及理化项目的检验方法及结果的判定。本标准适用于以盐渍海蜇为原料，经漂洗、热烫、切丝、装袋、封口等供需加工而成出口即食海蜇的检验。
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