标准编号：NY 5162-2008
标准名称：无公害食品 海水蟹
发布部门：中华人民共和国农业部
起草单位：农业部农产品质量安全中心、国家水产品质量监督检验中心
发布日期：2008-05-16
实施日期：2008-07-01
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：1.02 MB
内容简介
本标准规定了无公害食品海水蟹的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于三疣梭子蟹（Portunus trituberculatus）、锯缘青蟹（Scylla serrate）的活品和鲜品，其他海水蟹可参照执行本标准。
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