标准编号：NY/T 1764-2009
标准名称：农产品质量安全追溯操作规程 畜肉
英文名称：Operating rules for quality and safety traceability of agricultural products--Livestock meat
发布部门：中华人民共和国农业部
起草单位：
标准状态：现行
发布日期：2009-04-23
实施日期：2009-05-20
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了畜肉质量追溯的术语和定义、要求、信息采集、信息管理、编码方法、追溯标识、体系运行自查和质量安全问题处置。 本标准适用于猪、牛、羊等畜肉质量安全追溯。
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