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NY/T 1073-2006 脱水姜片和姜粉

标准编号:NY/T 1073-2006
标准名称:脱水姜片和姜粉
英文名称:Dehydrated ginger pieces and ginger powder
发布部门:中华人民共和国农业部
起草单位:山东省乡镇企业办公室、中国果蔬贮藏加工技术研究中心等
标准状态:现行
发布日期:2006-07-10
实施日期:2006-10-01
标准格式:PDF
内容简介
本标准规定了脱水姜片和姜粉的要求、试验方法、检验规则、标签与标识、包装运输和贮存。本标准适用于以姜科植物姜(Zingiber officinalie Roscoe)为原料经脱水加工而成的姜片和姜粉。
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