标准编号:GB/T 23189-2008
标准名称:平菇
英文名称:Pleurotus mushrooms
发布部门:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位:中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所
标准状态:现行
发布日期:2008-12-31
实施日期:2009-06-01
标准格式:PDF
内容简介
本标准规定了平菇的相关术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于糙皮侧耳、美味侧耳、白黄侧耳、风尾菇、佛罗里达侧耳子实体鲜品和干品。
本标准适用于糙皮侧耳、美味侧耳、白黄侧耳、风尾菇、佛罗里达侧耳子实体鲜品和干品。
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