标准编号：SB/T 10489-2008
标准名称：畜禽屠宰加工设备 猪烫毛设备
英文名称：Meat and poultry processing equipment--Pigs scalding equipment
发布部门：中华人民共和国商务部
起草单位：商务部屠宰技术鉴定中心、青岛建华食品机械制造有限公司
标准状态：现行
发布日期：2008-09-27
实施日期：2009年3月1日
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了用于猪屠宰中烫毛设备的型式、基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输。
本标准适用于采用隧道式蒸汽和运河式热水对猪屠体进行烫毛的设备。
本标准适用于采用隧道式蒸汽和运河式热水对猪屠体进行烫毛的设备。
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