标准编号：DB33/ 489.4-2004
标准名称：无公害早园笋 第4部分:笋干质量
发布部门：
起草单位：
发布日期：2004-06-03
实施日期：2004-07-03
标准状态：作废
标准格式：PDF
文件大小：110.15 KB
内容简介
DB33/ 489.4—2004
前
言
无公害早园笋是我省德清及周边地区所产的优质食用笋，以鲜、嫩、脆、爽的口感受到消费者的欢 迎。为规范无公害早园笋生产环境、栽培技术、鲜笋和笋干的产品安全质量，促进我省无公害早园笋生 产，特制定本标准。 DB33/ 489-2004《无公害早园笋》系列标准分为四个部分： --第1部分：产地环境 --第2部分：优质丰产栽培技术规程； --第3部分：鲜笋要求； --第4部分：笋干。 本部分为DB33/ 489-2004的第4部分。 本部分的3.5为强制性条款。 本部分由浙江省林业厅提出并归口。 本部分主要起草单位：德清县林业技术推广站。 本部分主要起草人：徐柏忠、周云娥、朱建中、白洪青、杨东明、徐畅。
I
DB33/ 489.4—2004
无公害早园笋 第 4 部分：笋干质量
1 范围 本部分规定了笋干的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本部分适用于无公害早园笋为主要原料，添加入风味料，经煮制、调味、烘干而制成的笋干。 2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。 凡是注日期的引用文件， 其随后所有的
前
言
无公害早园笋是我省德清及周边地区所产的优质食用笋，以鲜、嫩、脆、爽的口感受到消费者的欢 迎。为规范无公害早园笋生产环境、栽培技术、鲜笋和笋干的产品安全质量，促进我省无公害早园笋生 产，特制定本标准。 DB33/ 489-2004《无公害早园笋》系列标准分为四个部分： --第1部分：产地环境 --第2部分：优质丰产栽培技术规程； --第3部分：鲜笋要求； --第4部分：笋干。 本部分为DB33/ 489-2004的第4部分。 本部分的3.5为强制性条款。 本部分由浙江省林业厅提出并归口。 本部分主要起草单位：德清县林业技术推广站。 本部分主要起草人：徐柏忠、周云娥、朱建中、白洪青、杨东明、徐畅。
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DB33/ 489.4—2004
无公害早园笋 第 4 部分：笋干质量
1 范围 本部分规定了笋干的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本部分适用于无公害早园笋为主要原料，添加入风味料，经煮制、调味、烘干而制成的笋干。 2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。 凡是注日期的引用文件， 其随后所有的
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