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QB/T 4632-2014 草莓罐头

标准编号:QB/T 4632-2014
标准名称:草莓罐头
英文名称:Canned strawbery
发布部门:中华人民共和国工业和信息化部
起草单位:中国食品发酵工业研究院、中国罐头工业协会、大连真心罐头食品有限公司、青岛市华测检测技术有限公司、辽宁广天食品有限公司
标准状态:现行
发布日期:2014-05-06
实施日期:2014年10月1日
标准格式:PDF
内容简介
本标准规定了草莓罐头的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存等要求。本标准适用于以草莓为原料,经预处理、装罐、加汤汁、密封、杀菌、冷却而制成的罐藏食品。
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