GB 17401-2014 食品安全国家标准 膨化食品

本标准适用于预包装膨化食品。本标准代替GB 17401-2003《膨化食品卫生标准》和GB/T 22699-2008《膨化食品》中的部分指标，GB/T 22699-2008《膨化食品》中涉及到本标准的指标以本标准为准。 本标准与GB 17401-2003相比主要变化如下： ———标准名称修改为“食品安全国家标准　膨化食品”； ———修改了范围的描述； ———修改了术语和定义； ———修改了原料要求； ———修改了感官要求； ———修改了理化指标； ———修改了微生物限量； ———修改了包装的要求。