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GB 31621-2014 食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范

标准编号:GB 31621-2014
标准名称:食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范
发布部门:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
起草单位:
发布日期:2014-12-24
实施日期:2015-05-24
标准状态:现行
标准格式:PDF
文件大小:289.19 KB
内容简介
本标准规定了食品采购、运输、验收、贮存、分装与包装、销售等经营过程中的食品安全要求。   本标准适用于各种类型的食品经营活动。不适用于网络食品交易、餐饮服务、现制现售的食品经营活动。
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