SB/T 242-2012 辊印式饼干成型机技术条件

本标准规定了辊印式饼干成型机的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则和使用信息。本标准适用于加工酥性饼干，冲模长度小于或等于560 mm的辊印式饼干成型机。本标准是对SB/T242-1985《BC-G辊印式饼干成型机技术条件》的修订。本标准与SB/T242-1985的主要技术差异如下: ——标准名称改为《辊印式饼干成型机技术条件》; ——增加了第1章“范围”、第2章“规范性引用文件”、第3章“术语和定义”、第6章“检验规则”、第7章“使用信息”和参考文献; ——第4章“技术要求”是将原标准的第2章至第13章进行了重新编排,并作了相应的增加和删减,见第4章; ——修改了第5章“试验方法”,见第5章。