标准编号：SB/T 10631-2011
标准名称：马铃薯冷冻薯条
英文名称：Frozen potato french fries
发布部门：中华人民共和国商务部
起草单位：蓝顿旭美食品有限公司、辽宁申博生物技术有限公司、内蒙古恒源农业有限责任公司
标准状态：现行
发布日期：2011-08-10
实施日期：2011-12-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了马铃薯冷冻薯条的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。 本标准适用于马铃薯冷冻薯条制品。
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