标准编号：LS/T 3240-2012
标准名称：汤圆用水磨白糯米粉
英文名称：White glutinous rice flour by wet milling process for Tang-yuan
发布部门：中华人民共和国国家粮食局
起草单位：中国粮油学会米制品分会
标准状态：现行
发布日期：2012-10-25
实施日期：2012-12-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了汤圆用水磨白糯米粉的术语和定义、质量要求、卫生要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保持期的要求。 本标准适用于汤圆用商品水磨白糯米粉。
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