标准编号：NY 5097-2002
标准名称：无公害食品 双孢蘑菇
发布部门：中华人民共和国农业部
起草单位：
发布日期：2002-07-25
实施日期：2002-09-01
标准状态：作废
标准格式：PDF
文件大小：90.48 KB
内容简介
本标准规定了无公害双孢蘑菇的质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于人工栽培的双孢蘑菇（Agaricus bisporus）、双环蘑菇（Agaricus biotorguis,俗称大肥菇、高温蘑菇）鲜品。
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