标准编号：SB/T 10878-2012
标准名称：速冻龙虾
英文名称：Quick frozen lobsters
发布部门：中华人民共和国商务部
起草单位：
标准状态：现行
发布日期：2013-01-04
实施日期：2013-07-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了速冻龙虾的主要成分和质量要求、食品添加剂、卫生和操作、标签、抽样、检验和分析、缺陷和批次验收的相关要求。
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