标准编号:DB33/ 3002-2014
标准名称:食品安全地方标准 冷冻预制海水鱼制品
发布部门:
起草单位:无
发布日期:2014-09-01
实施日期:2014-12-01
标准状态:现行
标准格式:PDF
文件大小:167.69 KB
内容简介
本标准适用于以鲜、冻海水鱼为原料制成的冷冻预制海水鱼制品,包括冻裹面鱼制品、冷冻鱼糜、冻海水鱼制品三类产品,不适用于生食海水鱼制品。
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