标准编号：DBS44/ 005-2016
标准名称：广东省食品安全地方标准 汕头牛肉丸
发布部门：广东省卫生和计划生育委员会
起草单位：
发布日期：2016-03-26
实施日期：2016-09-01
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：172.30 KB
内容简介
本标准适用于汕头牛肉丸。本标准规定了汕头牛肉丸的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、生产加工过程的食品安全控制和销售。
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