标准编号:GB/T 31323-2014
标准名称:方便米饭
英文名称:Instant rice
发布部门:国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会
起草单位:吉林省香辰食品有限公司、四川得益绿色食品有限公司
标准状态:现行
发布日期:2014-12-05
实施日期:2015-12-01
标准格式:PDF
内容简介
本标准规定了方便米饭的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。
标准适用于大米经α化处理、热风(或冷冻)干燥脱水而制成的方便米饭。
标准适用于大米经α化处理、热风(或冷冻)干燥脱水而制成的方便米饭。
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