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QB/T 4711-2014 黄酒中无机元素的测定方法 电感耦合等离子体质谱法和电感耦合等离子体原子...

标准编号:QB/T 4711-2014
标准名称:黄酒中无机元素的测定方法 电感耦合等离子体质谱法和电感耦合等离子体原子...
英文名称:Determination of inorganic elements in Chinese rice wine-Inductive coupled plasma mass spectrometry and inductive coupled plasma atomic emission spectrometry
发布部门:中华人民共和国工业和信息化部
起草单位:中国食品发酵工业研究院等
标准状态:现行
发布日期:2014-07-09
实施日期:2014年11月1日
标准格式:PDF
内容简介
本标准规定了黄酒中无机元素的测定方法。
  本标准适用于黄酒中锂(Li)、钒(V)、钴(Co)、镍(Ni)、镓(Ga)、硒(Se)、锶(Sr)、钼(Mo)、镉(Cd)、钡(Ba)元素的电感耦合等离子体质谱测定方法(ICP-MS);黄酒中钠(Na)、镁(Mg)、硅(Si)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)、锰(Mn)、铁(Fe)、锌(Zn)元素的电感耦合等离子体原子发射光谱测定方法(ICP-AES)。
  在取样量2.50 mL,定容体积25 mL时,本标准方法的检出限(μg/L)分别为:Li,0.04;V,0.01;Co,0.04;Ni,0.08; Ga,0.08;Se,0.10;Sr,0.04;Mo,0.01;Cd,0.04;Ba,0.10;Na,20;Mg,20;Si,60;P,20;K,20;Ca,7;Mn,2;Fe,20;Zn,7。
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