标准编号：GH/T 1077-2011
标准名称：茶叶加工技术规程
英文名称：Technological regulations of tea processing
发布部门：中华全国供销合作总社
起草单位：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院
标准状态：现行
发布日期：2011-12-16
实施日期：2012-03-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了茶叶的加工场所，加工设备和用具，加工，加工和检验人员，运输、贮存和标识，记录等。
本标准适用于茶叶初加工、精加工和再加工。
本标准适用于茶叶初加工、精加工和再加工。
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