标准编号：NY/T 3026-2016
标准名称：鲜食浆果类水果采后预冷保鲜技术规程
英文名称：Technical code for pre-cooling and storage of postharvest fresh berry fruits
发布部门：中华人民共和国农业部
起草单位：农业部规划设计研究院
标准状态：现行
发布日期：2016-12-20
实施日期：2017-04-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了鲜食浆果类果品的术语和定义、基本要求、预冷和储藏。
本标准适用于葡萄、称猴桃、草莓、蓝莓、树莓、蔓越莓、无花果、石榴、番石榴、醋栗、穗醋栗、杨桃、番木瓜、人心果等鲜食浆果类果品的采后预冷和储藏保鲜。
本标准适用于葡萄、称猴桃、草莓、蓝莓、树莓、蔓越莓、无花果、石榴、番石榴、醋栗、穗醋栗、杨桃、番木瓜、人心果等鲜食浆果类果品的采后预冷和储藏保鲜。
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