标准编号：JB/T 12360-2015
标准名称：肉类加工机械 香肠剪切机
英文名称：Meat processing machinery-Sausage shearing machine
发布部门：中华人民共和国工业和信息化部
起草单位：浙江瑞邦机械有限公司、石家庄博安不锈钢设备有限公司、河北晓进机械制造股份有限公司、中国包装和食品机械有限公司、中国食品和包装机械工业协会肉类加工机械专业委员会
标准状态：现行
发布日期：2015-10-10
实施日期：2016-03-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了香肠剪切机的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于将熟化后的香肠按照一定要求进行自动剪切的香肠剪切机(以下简称剪切机)。
本标准适用于将熟化后的香肠按照一定要求进行自动剪切的香肠剪切机(以下简称剪切机)。
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