标准编号：JB/T 12964-2016
标准名称：牛奶·奶粉蛋白质快速检测仪
英文名称：Fast analyzer for the protein in milk and powder milk
发布部门：工业和信息化部
起草单位：长春吉大•小天鹅仪器有限公司、吉林省计量科学研究院、吉林大学、中国计量科学研究院、中国食品药品检定研究院、北京普析通用仪器有限责任公司、厦门安东电子有限公司、杭州天迈生物科技有限公司、国家农业标准化监测与研究中心(黑龙江)、福建省计量科学研究院
标准状态：现行
发布日期：2016-10-22
实施日期：2017-04-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了牛奶·奶粉蛋白质快速检测仪的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于采用比色法原理，使用试剂盒(包)对牛奶(蛋白质质量分数为0.5%～4.0%)和奶粉(蛋白质质量分数为5.0%～40.0%)中蛋白质进行快速检测的仪器(以下简称速测仪)。
本标准适用于采用比色法原理，使用试剂盒(包)对牛奶(蛋白质质量分数为0.5%～4.0%)和奶粉(蛋白质质量分数为5.0%～40.0%)中蛋白质进行快速检测的仪器(以下简称速测仪)。
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