标准编号：SB/T 11193-2017
标准名称：松肉粉
英文名称：Meat tenderizer
发布部门：商务部
起草单位：广东百味佳味业科技股份有限公司
标准状态：现行
发布日期：2017-01-13
实施日期：2017-10-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了松肉粉产品的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于松肉粉的生产、检验和流通。
本标准适用于松肉粉的生产、检验和流通。
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