标准编号：JB/T 13261-2017
标准名称：牛肉大理石花纹检测装置
英文名称：Detection device of beef marbling
发布部门：工业和信息化部
起草单位：中国农业大学、中国包装和食品机械有限公司、北京金维福仁畜牧有限公司、南安市中机标准化研究院有限公司、福建省闽旋科技股份有限公司、中国机械工程学会包装与食品工程分会、广东省食品和包装机械行业协会
标准状态：现行
发布日期：2017-04-12
实施日期：2018-01-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了牛肉大理石花纹检测装置的术语和定义、型号与基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于基于图像处理技术检测牛肉（非冻结状态）大理石花纹并评定等级的牛肉大理石花纹检测装置（以下简称检测装置）。
本标准适用于基于图像处理技术检测牛肉（非冻结状态）大理石花纹并评定等级的牛肉大理石花纹检测装置（以下简称检测装置）。
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