标准编号：GB/T 36193-2018
标准名称：水产品加工术语
英文名称：Terms of fishery product processing
发布部门：国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
起草单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所、中国海洋大学、大连海洋大学、中国水产科学研究院东海水产研究所、中国水产科学研究院南海水产研究所、大连工业大学、国家水产品质量监督检验中心
标准状态：现行
发布日期：2018-05-14
实施日期：2018-12-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了水产品加工领域常用的基本术语。
本标准适用于水产品加工业的生产、流通、科研、教学及管理等相关领域。
本标准适用于水产品加工业的生产、流通、科研、教学及管理等相关领域。
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