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DB3502/T 045.4-2019 厦门特色美食制作规程第4部分：姜母鸭

标准编号：DB3502/T 045.4-2019

标准名称：厦门特色美食制作规程第4部分：姜母鸭

发布部门：厦门市市场监督管理局

起草单位：厦门市餐饮行业协会、厦门市阿嘉食品有限公司、厦门市标准化研究院

发布日期：2019-10-30

实施日期：2019-11-01

标准状态：现行

标准格式：PDF

文件大小：702.30 KB

内容简介

厦门特色美食姜母鸭的制作过程和工艺

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