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T/BTFDIA T15/BTFDIA002-2019 非预包装即食食品致病菌快速检测方法

标准编号:T/BTFDIA T15/BTFDIA002-2019
标准名称:非预包装即食食品致病菌快速检测方法
发布部门:包头市食品药品产业协会
起草单位:包头市食品药品检验检测中心、包头市食品药品产业协会
发布日期:2020-01-21
实施日期:2020-03-01
标准状态:现行
标准格式:PDF
文件大小:6.06 MB
内容简介
对样品中致病性微生物进行增菌培养后提取核酸,以致病性微生物DNA片段为模板,对两端经生物素(地高辛)标记的引物扩增后,扩增样液沿固定有链霉亲和素(地高辛)和胶体金的膜向下一起流动,当流动至包被有相应抗体的检测线区域时,扩增样液中生物素(地高辛)标记的抗原与链霉亲和素(地高辛)、胶体金及相应抗体发生特异性结合反应,使得检测线处显示一定的颜色,从而实现特异性的免疫诊断。
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