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T/SYMBJY 000.003-2020 油条预拌粉

标准编号:T/SYMBJY 000.003-2020
标准名称:油条预拌粉
发布部门:河南省食品科学技术学会
起草单位:河南省农业科学院农副产品加工研究中心、河南省全谷物小麦制品加工国际联合实验室、河南省全谷物鲜食加工工程技术研究中心、淮阳县农业技术推广中心、河南神人助粮油有限公司、河南亿德制粉工程技术有限公司、河南省粮油饲料产品质量监督检验中心、河南省农业科学院小麦研究所、郑州千味央厨食品股份有限公司、郑州思念食品有限公司、三全食品股份有限公司、新乡云鹤食品有限公司、河南工业大学、郑州大学、河南科技大学、濮阳市农业科学院、河南科技学院、河南省产品质量监督检验院、濮阳县豫航面粉有限公司、河南省安康食品科技研究院、国家轻工业食品质量监督检测郑州站、河南省食品工业科学研究所有限公司
发布日期:2020-04-26
实施日期:2020-05-01
标准状态:现行
标准格式:PDF
文件大小:221.42 KB
内容简介
本标准规定了油条预拌粉的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以小麦粉为主要原料,添加食用盐、食用淀粉、活性干酵母、食品添加剂和其他辅料,经配料、混合、包装而成的产品。
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