标准编号：DB50/T 1088-2021
标准名称：渝菜 石柱菌子鸡烹饪技术规范
发布部门：重庆市市场监督管理局
起草单位：重庆市烹饪协会、石柱县商务委员会
发布日期：2021-03-05
实施日期：2021-06-01
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：172.16 KB
内容简介
本文件适用于石柱菌子鸡的加工烹制
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DB50/T 1088-2021 渝菜 石柱菌子鸡烹饪技术规范
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