2026年1月24日 ... 本文件规定了潮州菜南姜薄荷元宝虾烹饪工艺规范的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、盛装、质量要求、最佳食用时间。本文件适用于

2026年1月24日 ... 本文件规定了潮州菜油橄榄焗鲍鱼烹饪工艺规范的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、盛装、质量要求、最佳食用时间。本文件适用于烹

2026年1月24日 ... 本文件规定了潮州菜韭菜盒烹饪工艺规范的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、盛装、质量要求、最佳食用时间。本文件适用于烹制潮州菜韭菜盒。

2026年1月24日 ... 本文件规定了潮州菜金不换拌鲍片烹饪工艺规范的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、盛装、质量要求、最佳食用时间。本文件适用于烹

2026年1月24日 ... 本文件规定了潮州菜薄壳米蒸水蛋烹饪工艺规范的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、盛装、质量要求、最佳食用时间。本文件适用于烹

2026年1月24日 ... 本文件规定了潮州菜百花芥菜卷烹饪工艺规范的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、盛装、质量要求、最佳食用时间。本文件适用于烹制

2026年1月24日 ... 本文件规定了潮州菜老菜脯滑蛋炒花胶烹饪工艺规范的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、盛装、质量要求、最佳食用时间。本文件适用

2026年1月24日 ... 本文件规定了潮州菜沙拉龙虾烹饪工艺规范的术语和定义、原辅料要求、烹饪器具、制作工艺、盛装、质量要求、最佳食用时间。本文件适用于烹制潮州菜沙拉龙虾。

2026年1月24日 ... 本文件规定了潮州菜佛手排骨烹饪工艺规范的术语和定义、原辅料要求、烹饪器具、制作工艺、盛装、质量要求、最佳食用时间。本文件适用于烹制潮州菜佛手排骨。

2026年1月24日 ... 本文件规定了潮州菜杏仁猪肺汤烹饪工艺规范的术语和定义、原辅料要求、烹饪器具、制作工艺、盛装、质量要求、最佳食用时间。本文件适用于烹制