- T/HBPX 012-2020 楚菜 洪湖鸭焖莲藕
2021年6月10日 ... 规定了菜品的原辅料、制作工艺、成品感官、卫生、出品温度与时间等方面的要求,资料性附录包括原料配方、呈味成分、营养成分、菜品图片等。
- T/HBPX 011-2020 楚菜 簰洲湾鱼圆
2021年6月10日 ... 规定了菜品的原辅料、制作工艺、成品感官、卫生、出品温度与时间等方面的要求,资料性附录包括原料配方、呈味成分、营养成分、菜品图片等。
- T/HBPX 010-2020 楚菜 油焖小香菇
2021年6月10日 ... 规定了菜品的原辅料、制作工艺、成品感官、卫生、出品温度与时间等方面的要求,资料性附录包括原料配方、呈味成分、营养成分、菜品图片等。
- T/HBPX 009-2020 楚菜 腊肉炒菜薹
2021年6月10日 ... 规定了菜品的原辅料、制作工艺、成品感官、卫生、出品温度与时间等方面的要求,资料性附录包括原料配方、呈味成分、营养成分、菜品图片等。
- T/HBPX 008-2020 楚菜 排骨藕汤
2021年6月10日 ... 规定了菜品的原辅料、制作工艺、成品感官、卫生、出品温度与时间等方面的要求,资料性附录包括原料配方、呈味成分、营养成分、菜品图片等。
- T/HBPX 007-2020 楚菜 红烧鮰鱼
2021年6月10日 ... 规定了菜品的原辅料、制作工艺、成品感官、卫生、出品温度与时间等方面的要求,资料性附录包括原料配方、呈味成分、营养成分、菜品图片等。
- T/HBPX 006-2020 楚菜 黄州东坡肉
2021年6月10日 ... 规定了菜品的原辅料、制作工艺、成品感官、卫生、出品温度与时间等方面的要求,资料性附录包括原料配方、呈味成分、营养成分、菜品图片等。
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2021年6月10日 ... 规定了菜品的原辅料、制作工艺、成品感官、卫生、出品温度与时间等方面的要求,资料性附录包括原料配方、呈味成分、营养成分、菜品图片等。
- T/HBPX 004-2020 楚菜 沔阳三蒸
2021年6月10日 ... 规定了菜品的原辅料、制作工艺、成品感官、卫生、出品温度与时间等方面的要求,资料性附录包括原料配方、呈味成分、营养成分、菜品图片等。
- T/HBPX 003-2020 楚菜 潜江油焖小龙虾
2021年6月10日 ... 规定了菜品的原辅料、制作工艺、成品感官、卫生、出品温度与时间等方面的要求,资料性附录包括原料配方、呈味成分、营养成分、菜品图片等。
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