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- T/RGSCYXH 008-2020 如皋菜 蟹粉烧蹄筋烹饪技艺
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2021年1月12日 ... 原辅料要求、烹饪器具要求、原辅料准备、烹饪技艺、成品感官及食用时间、温度等。
- T/RGSCYXH 006-2020 如皋菜 黄芽菜烧脱脂肉烹饪技艺
2021年1月12日 ... 原辅料要求、烹饪器具要求、原辅料准备、烹饪技艺、成品感官及食用时间、温度等。
- T/RGSCYXH 004-2020 如皋菜 红烧鲢鱼烹饪技艺
2021年1月12日 ... 原辅料要求、烹饪器具要求、原辅料准备、烹饪技艺、成品感官要求及及食用时间、温度要求
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