2021年1月5日 ... 本规范适用由统一单位配送的流动群宴使用的原材料存在食品安全隐患时，采用的处理方法及处理程序。

2021年1月5日 ... 本标准规定群宴用餐完毕后打烊后餐厨垃圾，厨房卫生及消毒的管理工作。

2021年1月5日 ... 本规范规定流动性厨师所承办的群宴，现场环境、原材料摆放及食品留样的要求。

2021年1月5日 ... 本标准规定流动厨师所承办的群宴所使用移动餐车厨房相关标准。

2021年1月5日 ... 本标准规定了流动群宴使用的餐(饮)具消毒服务过程中洗涤剂的选择和餐具回收、出渣、浸泡、清洗、消毒、烘干、包装、储存和配送等的场所、设施、

2021年1月5日 ... 本标准规定流动厨师所承办的流动群宴使用物资配送中的相关选择，保障用餐人员的食品安全。

2021年1月5日 ... 本标准规定流动厨师所承办的群宴所使用产品冷藏运输的规则，保障菜品的品质。

2021年1月5日 ... 本标准规定流动厨师所承办的群宴所使用产品仓库储存过程中的分类、保障质量的规则。

2021年1月5日 ... 本标准规定流动群宴所需的菜品经固定地点（不含固定群宴点）加工成型和调配完成的调味料包装的要求。

2021年1月5日 ... 本标准规定流动厨师所承办的群宴所使用原材料的处理加工方法。