标准编号：GB 15198-1994
标准名称：食品中亚硝酸盐限量卫生标准
英文名称：Tolerance limit of nitrite in foods
发布部门：国家技术监督局
起草单位：卫生部食品卫生监督检验所
标准状态：作废
发布日期：1994-08-10
实施日期：1994-08-10
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了食品中亚硝酸盐允许限量卫生标准。本标准适用于粮食、蔬菜、水产品、肉类、蛋类、酱腌菜、乳及其制品和食盐。
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