标准编号：NY/T 676-2003
标准名称：牛肉质量分级
英文名称：Beef quality grading
发布部门：中华人民共和国农业部
起草单位：南京农业大学、中国农业科学院畜牧研究所、全国畜牧兽医总站
标准状态：作废
发布日期：2003-07-30
实施日期：2003-10-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了优质牛肉的术语和定义、技术要求、评定方法。 本标准适用于我国黄牛和专用肉牛及其杂交后代。
下载地址