标准编号：SB/T 10687-2012
标准名称：大豆食品分类
英文名称：Classification of soyfoods
发布部门：中华人民共和国商务部
起草单位：杭州华源豆制品有限公司、深圳市福荫食品有限公司、中国食品工业协会豆制品专业委员会等
标准状态：现行
发布日期：2012-03-23
实施日期：2012-06-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了大豆食品的分类、定义。 本标准适用于大豆食品的管理、生产、检验、科研、教学及其他有关领域。
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