标准编号：SB/T 10948-2012
标准名称：熟制豆类
英文名称：Roasted beans
发布部门：中华人民共和国商务部
起草单位：洽洽食品股份有限公司
标准状态：现行
发布日期：2013-01-23
实施日期：2013-09-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了熟制豆类的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存的要求。 本标准适用于以果蔬籽中的豆类为原料，经熟制加工的产品的生产、检验和销售。
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