标准编号：SB/T 11032-2013
标准名称：冷冻水产品购销技术规范
英文名称：Technical practice of purchase and sale for frozen aquatic products
发布部门：中华人民共和国商务部
起草单位：全国城市农贸中心联合会
标准状态：现行
发布日期：2013-06-14
实施日期：2014-03-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了冷冻水产品购销过程中的商品质量基本要求、包装与标识、加工、贮藏与保鲜、产地采购要求、运输、批发与零售以及购销管理要求。 本标准适用于冷冻水产品（如冻带鱼、冻大黄鱼、冻罗非鱼等）的批发与零售。
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