标准编号：NY/T 2014-2011
标准名称：柑桔类水果及制品中橙皮苷、柚皮苷含量的测定
英文名称：Determination of hesperidin and naringin in citrus fruits and derived products
发布部门：中华人民共和国农业部
起草单位：
标准状态：现行
发布日期：2011-09-01
实施日期：2011-12-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了柑橘类水果及其制品中橙皮苷和柚皮苷含量的液相色谱测定方法。本标准适用于柑橘类水果及其制品中橙皮苷和柚皮苷含量的测定。本标准定量测定范围:橙皮苷和柚皮苷均为1.0mg/L～200mg/L。本标准定量限:橙皮苷和柚皮苷均为1mg/kg。本标准检出限:橙皮苷和柚皮苷均为0.3mg/kg。
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