标准编号：GB/T 10781.3-2006
标准名称：米香型白酒
英文名称：Rice aromatic Chinese spirits
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位：中国食品发酵工业研究所、广西桂林三花股份有限公司等
标准状态：现行
发布日期：2006-07-18
实施日期：2007-05-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了米香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以大米等为原料，经传统半固态法发酵酿造而成的米香型白酒。
本标准适用于以大米等为原料，经传统半固态法发酵酿造而成的米香型白酒。
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