标准编号:GB 1886.97-2015
标准名称:食品安全国家标准 食品添加剂 5’-肌苷酸二钠
发布部门:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
起草单位:
发布日期:2015-09-22
实施日期:2016-03-22
标准状态:现行
标准格式:PDF
文件大小:257.48 KB
内容简介
本标准适用于以淀粉、糖质为原料经发酵法或酶解法制得的食品添加剂5'-肌苷酸二钠。
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