标准编号：GB 31660.5-2019
标准名称：食品安全国家标准 食品安全国家标准 动物性食品中金刚烷胺残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
英文名称：National food safety standard-Determination of amantadine residue in animal derived food by liquid chromatography-tandem mass spectrometric method
发布部门：农业农村部 国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局
起草单位：
标准状态：现行
发布日期：2019-09-06
实施日期：2020-04-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了动物性食品中金刚烷胺残留量检测的制样和液相色谱-串联质谱测定方法。
本标准适用于猪、鸡和鸭的可食性组织（肌肉、肝脏和肾脏）及禽蛋中金刚烷胺残留量的检测。
本标准适用于猪、鸡和鸭的可食性组织（肌肉、肝脏和肾脏）及禽蛋中金刚烷胺残留量的检测。
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