标准编号：T/QGCML 046-2020
标准名称：冻鲜鱿鱼加工技术规范
发布部门：全国城市工业品贸易中心联合会
起草单位：青岛益和兴食品有限公司、青岛耀栋食品有限公司、青岛栋炜食品有限公司、青岛中盛信息技术有限公司
发布日期：2020-09-22
实施日期：2020-09-27
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：273.35 KB
内容简介
本标准规定了冻鲜鱿鱼加工过程中术语定义、加工工艺流程、产品生产工序内容及要求、产品质量要求、成品检验、运输、包装、贮藏。
本标准适用于冻鲜鱿鱼加工过程。
本标准适用于冻鲜鱿鱼加工过程。
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